Одним из эффективных механизмов обеспечения безопасности детского питания является организация родительского контроля. Законные представители несовершеннолетних обучающихся имеют право знакомиться с содержанием образования, защищать права и законные интересы обучающихся, высказывать свое мнение относительно предлагаемых условий для организации обучения и воспитания детей и обязаны обеспечить получение ими общего образования, а также принимать участие в управлении организацией, осуществляющей образовательную деятельность, в форме, определяемой уставом этой организации (ст. 44 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»). Для реализации этого права в гимназии создан Совет из числа родителей и медицинского работника.
Совет может контролировать наличие (в том числе на сайте школы) примерного (циклического) меню, согласованного с Роспотребнадзором; наличие в обеденном зале фактического меню на день посещения столовой; сравнение примерного и фактического меню на предмет установления замен блюд, прием пищи детьми, нНаблюдение за детьми, в том числе и за их покупками в буфете (во время приема пищи, не мешая им), проводить выборочный блиц-опрос школьников (сразу после приема пищи), оценивать остатки в тарелках, дегустировать блюда, обсуждать и разрабатывать рекомендации.
9 сентября состоялось организационное заседание Совета. В состав Совета вошли:
от родителей - Распопина Л.Б., Викторова Н.И., Комиссарова Н.А., Грудцына И.А.
от медицинского персонала - Жгулева М.А.
от администрации - Феофилатов Д.Н. (председатель комиссии).